楽しみな冬の食材

10月もご来店下さったお客様、誠にありがとうございました。本日から、11月のお料理に変わります。冬...
10月もご来店下さったお客様、誠にありがとうございました。本日から、11月のお料理に変わります。冬...
まだまだ暑いですが、栗、松茸、秋刀魚などの秋の食材が徐々に入ってきています。 松茸はまずはお椀...
先週7/27に、2周年を迎えることができました。沢山の出会いがあった1年でした。ご来店下さった皆さま...
焼物『 鮎の塩焼き 大根餅 味噌田楽 』鮎が大きい時は、半身で大根餅を添えたあんかけにしてお出...
《 価格改定のお知らせ 》 日頃より御料理こう太をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。...