試作料理


向付
『ふぐの炙り 
ふぐ皮ポン酢とふぐ白子の天ぷら添え』

ポン酢を染み込ませたふぐ皮と
白子がソースのような役割になり、
贅沢なお味です。

試作でしたので、ここにセロリを加えてさっぱりと頂けるようにしたいと考えています。


新年会のご予約、承っております◎
お気軽にお問い合わせ下さい。

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【御料理こう太】
地下鉄「池下駅」より徒歩3分
カウンター5席 ・4名個室・8名個室
【昼席】12:00-14:00  
〈コースのみ〉4,400円
【夜席】18:00-22:00  
〈コースのみ〉8,800円、11,000円、13,200円
TEL. 050-3173-5193 月曜定休
名古屋市千種区池下町2-42 山内ビル1F
ネット予約できます◎