お盆休みのお知らせ
焼物『 鮎の塩焼き 大根餅 味噌田楽 』鮎が大きい時は、半身で大根餅を添えたあんかけにしてお出...
価格改定のお知らせ
《 価格改定のお知らせ 》 日頃より御料理こう太をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。...
鮎に合う日本酒
日本酒のご紹介です。 『 酔鯨 純米酒 香魚 』〈高知〉野根川の伏流水を仕込み水に使用し、...
プレミアム商品券、ご利用頂けます。
* 先付 『 新生姜のわらび餅と夏野菜の冷やし出汁 』 本日より、名古屋プレミアム商品券をご利...
鮎の塩焼き
清流長良川の天然鮎、爽やかなスイカのような香りがします。水質の良い川で育った証拠です。ぜひご賞...